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    Pizzeria Ristorante Molino Fribourg

I have had the pleasure of being part of the big «Famiglia Molino». The best part of the job for me is being able to give my guests a warm welcome and offer them a moment of happiness.

Michele Aniello, Gerant
pro hp04d1sl
Pietro Longo, head chef

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Ilian Barhoumi
3 days ago
Personnel très amiable, Oktay nous a accueilli de manière très chaleureuse avec la famille. Les plats sont délicieux, définitivement un endroit recommandable
Excellente expérience, de très bon plats, et un exellent service par Mr. Oktay !
Esther Kruesi
3 days ago
Belle ambiance, service de qualité. Mwrci à Oktay pour sa bon humeur
hugo Opp 2790
5 days ago
I came from London I can say An outstanding dining experience from start to finish. The food was exceptional, prepared with fresh, high-quality ingredients and full of authentic Italian flavor.the pasta was fresh and delicious, and every dish was beautifully presented. The staff were welcoming, attentive, and professional, creating a warm and relaxed atmosphere. Excellent service, generous portions, and great value for money. Without a doubt one of the best Italian restaurants in Fribourg. Highly recommended I’ll definitely be back!
pareidolie
1 week ago
Entrée incroyablement bonne (carpaccio fenouil/orange avec ricotta), pizza toujours parfaite et au dessert, la possibilité de prendre juste une cuillère de tiramisu avec un café, donc j'ai pu être gourmande sans faire d'excès ! Les serveurs sont très sympathiques et accommodants.
Kelly Terrapon
1 week ago
Bon ambiance, serveur sympathique et attentionné. Cuisine appréciable mais le poulet grillé un peu sec à mon goût. Dommage de ne pas avoir des plats avec accompagnement compris dans le prix. L'expérience reste appréciable et sans regret.
Sebastian Ocampo
2 weeks ago
Greta service Pietro!
Emma
2 weeks ago
La nourriture était délicieuse, les serveurs très gentils, nous avons passé un très bon moment ! ☺️
Laura Gonnet
2 weeks ago
Service très sympathique et très bonne cuisine italienne
andi nika
3 weeks ago
5 stars without a doubt! Very high quality food, good portions and very professional staff. Everything was clean and organized. A worthwhile experience
Photo from customer review
Rebecca Czach
3 weeks ago
Great food, great wine, great service. It was a great location that many of the students in my study abroad at the University of Fribourg enjoyed.
MajorTwip
4 weeks ago
Schönes und sauberes Restaurant an zentraler Lage, wirklich schön und angenehm beschattet. Sehr freundliches Personal. Aber nun zu unserem Besuch. Es war sehr schönes Wetters, Samstagabend, die Terasse erwartungsgemäss ziemlich voll. Für diese Verhältnisse waren aber schlich ca 2 Personen zu wenig im Service. So mussten wir zwischen den Getränken und insbesondere für die Rechnung ewig Warten und teilweise mehrmals auffordern. Das selbe galt auch für die Nachbartische. Zudem wurden die Tische nicht abgeräumt, so hatte jeder mehrer leere Gläser auf dem Tisch. Respekt vor dem Personal das auch unter diesen Arbeitsbedingungen professionell blieb. Das Essen kam aber rasch. Leider waren die Pizzen aber sub-par und die Molino-Sauce am Salat fehlte oder aber schmeckte nach nichts. Generell also endtäuschend. Dies gilt nicht für die Dessert, diese waren super. Und das alles für die dort verlangten Premiumpreise...
On à passé une très belle soirée, ambiance aimable typique italienne, service cordial on était servis par Akram...très bonne les pizza cuit a la perfection et servis dans 15 minutes après l'ordre...vraiment je vous conseille vivement de aller à manger
corsini Fabio
4 weeks ago
Excellent restaurant ! Le gérant est très accueillant, professionnel et met tout de suite à l’aise. Le pizzaiolo fait un super travail : les pizzas sont vraiment délicieuses, bien garnies et préparées avec soin. Une belle adresse avec une équipe passionnée, je recommande !
Bangsche Bern
1 month ago
Service très bon et attentif (Oktay); on a très bien mangé.
Eric
1 month ago
Very tasty pizza from the oven (wood heated) and great service from the waiter Oktay, thank you so much!
Pizza ottima
Emirhan Tor
2 months ago
Merci oktay pour le service ainsi la soirée d’anniversaire c’était top.
Alles sehr sehr gut. Sehr nettes Personal und Top Service. Ich würde wieder gehen.
Nicola Robertini
2 months ago
Magnifique 🤩
slifco
2 months ago
Mattia et Akram TIPTOP
XrollaMan
2 months ago
Hat zu lange gedauert, und wir wurden mehrmals vergessen. Essen war gut, aber nichts spezielles.
Olivier Wyser
2 months ago
Best tiramisu su in Town!
Lisa Sky
2 months ago
The service is good by Malang . Thank you for the service!
julien busi
2 months ago
Excellent pizza... really !!! Very good service. We had a nice lunch.
Jordi Boixadera
2 months ago
Les meilleures pizzas de Fribourg, aussi de bonnes pâtes et salades, avec un très bel endroit et une très grande terrasse, nous avons été servis par le serveur Akrham, qui est très attentif, sympathique, efficace et joyeux. Comme toujours un plaisir de manger ici.
Lisa Ducrest
2 months ago
J'ai pris des pizzas à l'emporter car j'avais des amis à la maison. C'est une valeur sûre, les pizzas sont délicieuses, croustillantes et les ingrédients sont de bonne qualité. J'ai beaucoup apprécié la petite attention du chef, qui a pris le temps d’écrire “merci” sur le carton de la pizza.
Photo from customer review
Bastian Bayard
2 months ago
Super accueillants bien mangé, service irréprochable personnel sympas et très serviable.
Dream Tony
2 months ago
Bei Mattia stimmt einfach alles: Der Teig ist perfekt – knusprig außen, luftig innen – und die Zutaten sind von höchster Qualität. Jede Pizza ist mit viel Leidenschaft und Können zubereitet, und das schmeckt man bei jedem Bissen. Mattia ist nicht nur ein unglaublich talentierter Pizzaiolo, sondern auch sehr freundlich und herzlich. Man fühlt sich sofort willkommen. Für mich ganz klar: die beste Adresse für Pizza in der Region. Absolut empfehlenswert – ich komme immer wieder gerne!
enzo Petrulli
2 months ago
Matia Pizza schmeckt sehr gut. Matia sehr lieb.
We had a great time. The food was really good. We didn’t have to wait long for all the courses. And the staff was really friendly and kind. Definitely recommend going here.
Valentin Ryser
3 months ago
La pizza est très bonne et le serveur oktay est très aimable

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