Seit dem 01.01.2022 bin ich Teil des Molino-Teams und komme ursprünglich aus Florenz, Italien. In einem Wort beschrieben, ist Molino für mich ein Genussort. Für mich bedeutet Italianità Authentizität, Leidenschaft und Lebensfreude. Es ist die Liebe zum Essen, zu guten Zutaten und zu gemeinsamen Momenten. Sokol Dokaj, Gerant
Seit dem 01.01.2022 bin ich Teil des Molino-Teams und komme ursprünglich aus Florenz, Italien. In einem Wort beschrieben, ist Molino für mich ein Genussort. Für mich bedeutet Italianità Authentizität, Leidenschaft und Lebensfreude. Es ist die Liebe zum Essen, zu guten Zutaten und zu gemeinsamen Momenten.
Roxana-Geanina Silion, Stv. Gerant
Marco Saporiti, Küchenchef
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