{"id":37918,"date":"2024-09-30T11:38:30","date_gmt":"2024-09-30T09:38:30","guid":{"rendered":"https:\/\/molino.ch\/?p=37918"},"modified":"2025-02-10T10:59:11","modified_gmt":"2025-02-10T09:59:11","slug":"la-pate-a-pizza-molino-tellement-aeree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/news\/la-pate-a-pizza-molino-tellement-aeree\/","title":{"rendered":"La p\u00e2te \u00e0 pizza Molino : tellement a\u00e9r\u00e9e !"},"content":{"rendered":"\r\n\t\t
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DE LA FARINE SUISSE \u00c0 LA P\u00c2TE \u00abMOLINO\u00bb ET \u00c0 NOS\u00a0PASTA FATTA IN CASA<\/h2>\n\n\n\n

Nos pizzas sont pr\u00e9par\u00e9es avec de la farine 100% suisse. Gr\u00e2ce \u00e0 notre composition secr\u00e8te maison de la farine, nous pouvons garantir une fermentation optimale et une cuisson parfaite. De longues exp\u00e9rimentations ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es afin de trouver la farine id\u00e9ale, capable d’offrir un go\u00fbt de premi\u00e8re classe et le \u00ab motif l\u00e9opard \u00bb sur le dessous de nos pizzas apr\u00e8s la cuisson. Ce motif caract\u00e9ristique est un signe de qualit\u00e9 et de savour-faire qui rend nos pizzas inimitables !<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9gustez chez nous des pizzas faites maison avec la meilleure farine suisse et d\u00e9couvrez leur go\u00fbt incomparable et leur texture croustillante. C’est avec beaucoup de passion et le m\u00e9lange de farine suisse maison que les p\u00e2tons de pizzas sont fabriqu\u00e9s sur place. Ils reposent ensuite pendant 48 heures dans les chambres r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es et parfois aussi dans les vitrines plac\u00e9es bien en vue dans nos pizzerias. Ceci \u00e9tant, la sieste rend la p\u00e2te plus l\u00e9g\u00e8re, plus a\u00e9r\u00e9e et surtout plus digeste.

Les \u00ab Pasta fatta in casa \u00bb – compos\u00e9es de tortelloni, de tagliolini et de tagliatelle – sont produites quotidiennement sur place avec beaucoup de d\u00e9vouement et un soup\u00e7on d’amour, et sont donc synonymes de fra\u00eecheur et de savoir-faire traditionnel. La production quotidienne de produits frais permet en m\u00eame temps de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et souligne le credo de la Pizzeria Ristorante Molino : tradition italienne, qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et artisanat authentique associ\u00e9s \u00e0 une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation de saison !<\/p>\n\n\n\n

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CROUSTILLANT & CHAUD PLUS LONGTEMPS !<\/h2>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez nos nouvelles bo\u00eetes \u00e0 pizza de Delicious Network SA, pour que votre pizza reste chaude et croustillante plus longtemps. Nos bo\u00eetes \u00e0 pizza contiennent des fibres fra\u00eeches issues \u00e0 100 % de bois certifi\u00e9 FSC, parfait pour le recyclage.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustez nos pizzas \u00e0 la maison avec la meilleure qualit\u00e9 possible !<\/p>\n\n\n\n

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PIZZA-WORKSHOP<\/h2>\n\n\n\n

\u00ab Italianit\u00e0, Qualit\u00e0 e Passione \u00bb – depuis plus de trente-cinq ans, la pizzeria Ristorante Molino est synonyme de joie de vivre \u00e0 l’italienne, de recettes authentiques et de produits soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Les pizzas croustillantes \u00ab fatta in casa \u00bb sont pr\u00e9par\u00e9es selon une recette maison \u00e9prouv\u00e9e et enthousiasment les amateurs de cuisine italienne authentique.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9servez notre atelier pizza et laissez-vous guider par nos pizzaiolos dans les secrets de la pizza parfaite. Ensuite, vous d\u00e9gusterez votre propre pizza dans une ambiance conviviale.<\/p>\n\n\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\tVers le Pizza Workshop \r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t\n\n\n

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