{"id":21132,"date":"2026-03-06T15:49:01","date_gmt":"2026-03-06T14:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/molino.ch\/?p=21132"},"modified":"2025-03-03T10:01:34","modified_gmt":"2025-03-03T09:01:34","slug":"fatto-in-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/news\/fatto-in-casa\/","title":{"rendered":"Fatto in casa"},"content":{"rendered":"\n
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Pasta fatta in casa<\/h2>\n\n\n\n

Saviez-vous que nous fabriquons d\u00e9j\u00e0 pour vous deux sortes de p\u00e2tes maison ? Vous avez le choix entre des tortelloni et des tagliatelle, que vous pouvez combiner avec 5 sauces diff\u00e9rentes. Vous pouvez \u00e9galement savourer l’une de nos cr\u00e9ations de p\u00e2tes de saison, hmm buono !<\/p>\n\n\n\n

Ces deux sortes de p\u00e2tes sont produites quotidiennement sur place avec beaucoup de d\u00e9vouement et un soup\u00e7on d’amour. La production quotidienne de produits frais permet en m\u00eame temps de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et souligne le credo de la Pizzeria Ristorante Molino : la tradition italienne, la qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et l’artisanat authentique associ\u00e9s \u00e0 une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation saisonni\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

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\"Pasta<\/figure>\n\n\n\n
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Pizza fatta a mano<\/h2>\n\n\n\n

Soyons honn\u00eates \u2013 la pizza est, avec les p\u00e2tes, le plat italien le plus populaire ! En effet, il suffit de quelques ingr\u00e9dients pour obtenir une p\u00e2te d\u00e9licieuse, que l’on peut ensuite garnir de multiples fa\u00e7ons avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9, au gr\u00e9 de ses envies.<\/p>\n\n\n\n

Depuis plus de 35 ans, notre p\u00e2te \u00e0 pizza est produite selon une recette maison qui a fait ses preuves. Pour ce faire, nos pizzaioli utilisent encore aujourd’hui leur propre m\u00e9lange de farine \u00e0 pizza d’origine suisse. La grande diff\u00e9rence \u2013 par rapport au nombre presque incalculable de recettes \u2013 est qu’apr\u00e8s la fabrication, nos p\u00e2tons reposent encore pendant 48 heures dans nos chambres froides de cong\u00e9lation de la p\u00e2te. Cette sieste permet \u00e0 la p\u00e2te d’\u00eatre a\u00e9r\u00e9e, croustillante et digeste.<\/p>\n\n\n\n

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\"Pizza<\/figure>\n\n\n\n
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Tiramis\u00f9 fatto in casa<\/h2>\n\n\n\n

Avec un tiramis\u00f9 fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9 sur place chaque jour, nous g\u00e2tons nos h\u00f4tes avec un soup\u00e7on de douceur italienne. Notre passion pour la cuisine authentique se refl\u00e8te dans chaque cuill\u00e8re de ce d\u00e9licieux dessert. Des ingr\u00e9dients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s et une recette traditionnelle conf\u00e8rent \u00e0 notre tiramis\u00f9 son go\u00fbt incomparable.<\/p>\n\n\n\n

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\"Tiramis\u00f9<\/figure>\n\n\n\n
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Depuis plus de 35 ans, Molino place le plaisir de ses h\u00f4tes au centre de ses priorit\u00e9s. Nos plats faits maison sont \u00e9labor\u00e9s avec beaucoup d’amour, de d\u00e9vouement et de doigt\u00e9 et soulignent la tradition italienne de l’artisanat authentique. Les plats classiques sont affin\u00e9s avec les meilleurs produits s\u00e9lectionn\u00e9s d’Italie et de Suisse.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Fatto in casa \u2013 Pizzeria Ristorante Molino","_seopress_titles_desc":"Depuis plus de 30 ans, Molino place le plaisir de ses h\u00f4tes au centre de ses pr\u00e9occupations. Nos plats faits maison sont \u00e9labor\u00e9s avec beaucoup d'amour.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"156","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Fatto in casa \u2013 Pizzeria Ristorante Molino","_seopress_social_fb_desc":"Seit \u00fcber 30 Jahren steht bei Molino der Genuss unserer G\u00e4ste im Mittelpunkt. Mit viel Liebe und Hingabe werden unsere hausgemachten Gerichte hergestellt.","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/molino.compresso.website\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/dsc_8079-web.png","_seopress_social_fb_img_attachment_id":20812,"_seopress_social_fb_img_width":1500,"_seopress_social_fb_img_height":1200,"_seopress_social_twitter_title":"Fatto in casa \u2013 Pizzeria Ristorante Molino","_seopress_social_twitter_desc":"Seit \u00fcber 30 Jahren steht bei Molino der Genuss unserer G\u00e4ste im Mittelpunkt. Mit viel Liebe und Hingabe werden unsere hausgemachten Gerichte hergestellt.","_seopress_social_twitter_img":"https:\/\/molino.compresso.website\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/dsc_8079-web.png","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":20812,"_seopress_social_twitter_img_width":1500,"_seopress_social_twitter_img_height":1200,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[156],"class_list":["post-21132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neues-aus-der-produktwelt-fr"],"acf":{"post_img":20814},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21132\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/molino.compresso.website\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}